Letzen Samstag war es soweit, die ersten Saiblinge in Speisegröße wurden bereits verarbeitet und an fleissige Helfer, die beim Bau der Fischteiche geholfen haben, verteilt. Wir durften uns über eine Menge positive Rückmeldungen freuen, wie z.Bsp.:
- „Mmmmh, ich hab die Filets in Butter gebraten… herrlich, danke, dein Fisch ist ein Genuss“
- „Hallo. Heute hatten wir ein sehr gutes Mittagessen. Nochmals ganz fest danke!“
- „Danke für die Fische, hun se heit gmocht, sehr gut danke“
Die nächsten Fische werden in 2-3 Wochen verarbeitet.
Bitte um vorzeitige Anmeldung unter: 0664 7502 4542
lg Georg
Mhmm, noch frischer geht‘s nimmer.
Richtig guat, i hun sie mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer auf Zwiebel und Knoblauch mit Weisswein in der Alufolie im Rohr gmocht, volle guat 😋😋🐟
Danke nomal